Друзья, с 1 сентября онлайн-сервис по доставке овощей и фруктов «Грядка Мечты» приостанавливает свою работу.
3 года мы старались для вас быть яркими, вкусными, полезными, колоритными и надеемся, что это у нас получилось!
Хотим сказать «Спасибо!» и выразить благодарность всем, кто эти годы был с нами и давал нам возможность становиться лучше и развиваться.
Мы многого достигли вместе.

Мы не прощаемся, а только говорим: «До свидания»! В скором будущем мы обязательно продолжим нашу работу.

Морковь желтая

Одна из разновидностей моркови.
Жёлтую окраску обеспечивают пигменты – каротин, антоциан и ксантофилл. Именно пигмент ксантофилл отвечает за желтизну моркови – в зависимости от его содержания цвет меняется от насыщенного жёлтого до бледно-желтого. Каротина же, отвечающего за оранжевый цвет, содержится мало.
Особенности желтой моркови:
   - корнеплоды значительно слаще, чем у оранжевых сортов;
   - высокое содержание лютеина – это вещество полезно для зрения;
   - меньшее содержание влаги, что обуславливает кулинарные свойства продукта – лучше всего использовать в жарке и тушении;
Широко применяется в блюдах восточной кухни – в честности, для приготовления плова рекомендуется использование именно жёлтых сортов моркови.
158 ₽
цена за 1 кг